Архив метки: питание

Как быстро улучшить питание мозга?

От нормального функционирования мозга зависит само существование человеческого организма. Выработаны четкие рекомендации, помогающие быстро наладить его правильное питание:

— употребляйте не менее 8 стаканов воды в сутки — мозгу, как и другим органам, необходима жидкость для нормального функционирования

— старайтесь употреблять продукты, богатые кислотой «омега-3». Особенно богата ей рыба, поэтому рыбные блюда обеспечивают наилучшую защиту от так называемых «провалов памяти». Прекрасными источниками кислот и йода являются сорта жирной рыбы — макрель, лосось и сельдь. Исследования ученых показали, что употребление такой рыбы 2-3 раза в неделю сильно снижают риск заболевания в пожилом возрасте болезнью Альцгеймера.

В рыбе содержится много полезных веществ, в частности, холин — вещество, улучшающее передачу нервных импульсов. Триптофан, способствующий крепкому сну, содержится в креветках, тунце, треске и палтусе. Отсюда вывод — морепродукты очень полезны и должны регулярно входить в ваше меню

— не забывайте про основное «топливо» для мозга — глюкозу. Старайтесь не заставлять организм голодать — при этом падает уровень глюкозы, а мозг начинает плохо функционировать и передает всему организму сигналы усталости. Человек чувствует себя заторможенным, сонливым и вялым. Не является хорошим решением с точки зрения диетологии использование рафинированных продуктов с простыми углеводами — они быстро «сгорают», вынуждая организм жить в режиме резких подъемов и спадов работоспособности

— мозгу нужна для его питания богатая кислородом кровь, поэтому необходимы регулярные физические упражнения для активизации кровотока в организме. Для сердца и сосудов, отвечающих за кровоток, очень полезны орехи, оливковое масло, овощи и свежие фрукты

— употребляйте продукты с антиоксидантами, а больше всего их во фруктах и овощах темного цвета. Антиоксиданты предохраняют мозг от воздействия свободных радикалов, повышают активность мозга и улучшают память. Особенно полезны в этом аспекте голубика и черника.